以核桃蛋白为原料，采用先进的定向生物酶切技术及低温膜分离技术提取的小分子肽。它富含人体必需的 8种氨基酸，是一种新型营养物质，核桃肽具有良好的营养特性，

  产品规格  

【产品名称】:核桃肽

【产品简介】:核桃，又称胡桃，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，自然核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽;

【平均分子量】500-1000道尔顿

【产品别名】:低聚核桃肽

【英文名称】:Walnut peptide

【理化指标】

• 外观:粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质
• 颜色:具有该产品固有的色泽，且均匀一致
• 气味:核桃味
• 粒度:过80目
• 水分:s6%
• 菌落总数:<1000
• 沙门氏菌:无
• 大肠杆菌:无